Όλες οι νέες μαμάδες αγχωνόμαστε για τη μετάβαση των μικρών τους από το γάλα στις στέρεες τροφές. Απορίες όπως το πότε είναι η κατάλληλη στιγμή, με ποιες τροφές πρέπει να ξεκινήσουμε, ποια είναι τα κατάλληλα σκεύη ή αν πρέπει να συνεχίσουμε το θηλασμό ή τη φόρμουλα παράλληλα μας κατακλύζουν. Ευτυχώς για εμάς οι ειδικοί είναι στο πλάι μας και μας κατευθύνουν βήμα- βήμα:
Λίγα λόγια για τη μέθοδο
Το Baby-Led Weaning (BLW), είναι η νέα μέθοδος του “απογαλακτισμού που καθοδηγείται από το παιδί”. Πρόκειται για μια νέα μέθοδο που στηρίζεται στην εισαγωγή των στέρεων τροφών στο μωρό με δική του πρωτοβουλία και με παιγνιώδη τρόπο που εστιάζει στην ανακάλυψη και όχι τόσο πολύ στο φαγητό. Στόχο έχει να είναι η μετάβαση αυτή απολαυστική για το μωρό και να διασφαλίζει την υγεία του.
Με τη μέθοδο BLW χρησιμοποιούμε την έμφυτη επιθυμία του παιδιού να πειραματιστεί, και την περιέργειά του να εξερευνήσει τον κόσμο των γεύσεων και των υφών μιμούμενο τους γύρω του. Σύμφωνα με έρευνες η μέθοδος BLW εξοικειώνει τα παιδιά με περισσότερες τροφές και γεύσεις ενώ ως ενήλικες τείνουν να έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος. Σε αυτό το σημείο πρέπει να σημειώσουμε ότι τα υγιή μωρά είναι έτοιμα για να αρχίσουν να πειραματίζονται με στέρεες τροφές αφού κλείσουν τους 6 μήνες (για τα πρόωρα μωράκια και όσα έχουν κάποια ιατρική πάθηση καλό είναι να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο).
Ο αποκλειστικός θηλασμός, που συνιστάται από την Αμερικανική Ένωση Παιδιάτρων για το πρώτο εξάμηνο της ζωής των βρεφών, αποτελεί την ιδανική προετοιμασία για την αυτο-σίτιση με στερεές τροφές καθώς βοηθάει τα μωρά να ρυθμίσουν μόνα τους την πρόσληψη τροφής ενώ παράλληλα τα εξοικειώνει με νέες γεύσεις που περνούν στο γάλα μέσα από τη διατροφή της μητέρας. Παρόλα αυτά τα μωρά που ταΐζονται με μπιμπερό μπορούν επίσης να ακολουθήσουν τη μέθοδο αρκεί να εξασφαλίσουμε ότι θα προσφερθούν και αρκετά υγρα.
Ένα μωρό είναι έτοιμο να ακολουθήσει τη μέθοδο BLW εφόσον:
-
έχει κλείσει τους 6 μήνες
-
μπορεί να κάθεται έχοντας την πλάτη του όρθια
-
δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό που τρώμε
-
μπορεί να πιάνει και να φέρνει στο στόμα του με σχετική ακρίβεια αντικείμενα
Θα χρειαστούμε υπομονή και τον κατάλληλο εξοπλισμό! Η εμπειρία έχει δείξει ότι η εισαγωγή των τροφών στα μωρά μπορεί να κάνει το σπίτι άνω κάτω αλλά η δική μας προσοχή πρέπει να είναι στο παιδί και όχι στον χαμό που προκαλεί. Για να το πετύχουμε αυτό θα χρειαστούμε έναν ατμομάγειρα και ένα κατάλληλο καρεκλάκι σίτισης, που θα είναι ασφαλές και που θα καθαρίζεται εύκολα. Δε χρειάζεται να πάρουμε κάποιο πολύ ακριβό, έχει στα IKEA και στα Jumbo ωραιότατα από 20 ευρώ (για περισσότερες πληροφορίες, ελέγξτε το φυλλάδιο του Jumbo)! Θα χρειαστούμε επίσης σαλιάρες πλαστικές με θήκη που συγκρατεί τα φαγητά που πέφτουν και ένα μεγάλο πλαστικό πανί για κάτω από το καρεκλάκι που θα μας γλυτώσει από το σφουγγάρισμα (τα πλαστικά τραπεζομάντηλα είναι ιδανικά).
Ξεκινάμε προσφέροντας στο μωρό φρούτα και λαχανικά. Η σύστασή τους θα πρέπει να μην είναι πολύ σκληρή ώστε να μπορούν να μασηθούν από το παιδί. Προσφέρουμε στο μωρό φρέσκες τροφές σε μέγεθος όσο και η γροθιά του και σε σχήμα μπαστουνάκι ώστε να του είναι εύκολο να τις πιάσει και να μασήσει την μια πλευρά (όπως για παράδειγμα ένα κομμάτι πατάτα, μπανάνα ή μπρόκολο). Όταν εισάγουμε το κρέας, δίνουμε ένα μεγάλο κομμάτι το οποίο το μωρό δε θα το μασήσει αλλά θα το πιπιλίσει εξερευνώντας τη γεύση του. Όλα αυτά τα προσφέρουμε χωρίς την προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης.
Κανόνες ασφάλειας
Όπως σε κάθε περίπτωση που ασχολούμαστε με ένα βρέφος έτσι και κατά τη διάρκεια του φαγητού και του παιχνιδιού πρέπει να τηρούμε κάποιους βασικούς κανόνες ασφάλειας και υγιεινής. Δεν αφήνουμε ποτέ το παιδί να τρώει μόνο του και χωρίς τη συνεχή επίβλεψή μας. Συμβουλευόμαστε πάντα τον παιδίατρο για το ποιες τροφές μπορούμε να εισάγουμε στη διατροφή του παιδιού. Χρησιμοποιούμε καθαρά σκεύη και πλένουμε τα χέρια μας και τα χέρια του μωρού μας πριν πιάσουμε τις τροφές (η αποστείρωση σε αυτό το στάδιο δεν έχει κανένα νόημα). Φροντίζουμε οι τροφές που του προσφέρουμε να είναι μαλακές ώστε να μπορεί να τις μασήσει και να αποφευχθεί ο πνιγμός. Έτσι διαλέγουμε για παράδειγμα γινομένα φρούτα και περνάμε τα λαχανικά από τον ατμομάγειρα.