Ποιος, όταν το παίρνει απόφαση να ξεκινήσει διατροφή και γυμναστήριο δεν βουτάει το ελλειπτικό και δίνει πόνο; Τους βλέπεις εκεί, στον αγώνα, να ιδρώνουν και να ξαναιδρώνουν προσπαθώντας να πιάσουν τις 500 θερμίδες σε 30 λεπτά λες και κάτι τέτοιο είναι εφικτό. Λυπάμαι που θα σε στεναχωρήσω αλλά αυτά τα πράγματα δεν γίνονται. Δεν το ξέρεις το ρητό; Όσο πιο εύκολα τα παίρνεις, τόσο πιο δύσκολα τα χάνεις. Αν γινόταν να κάψουμε 500 θερμίδες σε μισή ώρα, θα έκαιγα κάθε μέρα τα άντερά μου.
Τώρα αν το μηχάνημα σου στο γυμναστήριο γράφει ότι όντως έκαψες 500 θερμίδες σε ένα μισάωρο, μάλλον σε κοροϊδεύει. Ή μήπως τα φτιάξανε έτσι ώστε να σε πριζώνουν και να σε πωρώνουν παραπάνω;
Ποτέ δεν πίστεψα τους μετρητές θερμίδων, ούτε αυτούς που είναι ενσωματωμένοι στα ποδήλατα, τα ελλειπτικά και τους διαδρόμους, ούτε εκείνα τα μικρά, τα φορητά, που τα δένεις πάνω σου και σου γράφουν τί «καις».
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια διαπίστωσε ότι όλα τα μηχανήματα, που χρησιμοποιούνται στα γυμναστήρια υπερεκτιμούν τον αριθμό των θερμίδων που καις – μερικές φορές περισσότερο και από 40%.
Χρησιμοποιούν μια φόρμουλα κοινή για όλους χωρίς να συνυπολογίζεται το βάρος, το φύλο, η ηλικία, η σωματική κατάσταση και πολλά άλλα. Οι περισσότερες εταιρείες σκόπιμα «φουσκώνουν» τους αριθμούς με αλγορίθμους, που κάνουν μόνο εκτιμήσεις και από αλήθεια μηδέν.
Όταν κάποιος ασκείται πρέπει να το κάνει όχι για να βλέπει το ποσό των καμένων θερμίδων να ανεβαίνει με ταχύτητα, αλλά για τα οφέλη που αποκομίζει. Αλλιώς θα βλέπει τον αριθμό στην ψηφιακή οθόνη να ανεβαίνει και να ανεβαίνει και να ανεβαίνει και τη ζυγαριά μετά από κάποιες μέρες να δείχνει τα ίδια, κάτι που μπορεί να του προκαλέσει μεγάλη απογοήτευση.
Αν λοιπόν δεν εμπιστεύεσαι τα όργανα γυμναστικής, ούτε το γυμναστή σου, ούτε τα διάφορα γκατζετάκια που κυκλοφορούν και υπόσχονται ακριβή μέτρηση καμένων θερμίδων, τουλάχιστον εμπιστεύσου εμάς και την επιστήμη…
Τελικά τί καίμε;
Λοιπόν, πάμε…Εάν κάνεις υψηλής έντασης άσκηση – 8 ή 9 επίπεδο δυσκολίας – θα φτάσεις να καις αντίστοιχα 8-9 θερμίδες ανά λεπτό. Από την άλλη, αν κάνεις μια πιο μέτρια άσκηση – γύρω στο 6-7 στα 10 – τότε πιθανότατα να κάψεις περίπου 4-5 θερμίδες το λεπτό.
Υπάρχουν ακριβείς θερμιδομετρητές;
Για να είμαστε ειλικρινείς, βλέποντας και μόνο πόσα βήματα περπάτησες (ή όχι) αρκεί για να σε κάνει να ξεκουβαλήσεις και να σηκωθείς από το καναπέ που βολεύτηκες. Τα γκατζετάκια αυτά είναι πολύ αξιόπιστα στη μέτρηση των βημάτων και των καρδιακών παλμών, αλλά όχι στη μέτρηση των θερμίδων. Εκεί αδυνατούν κατά πολύ. Πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το 93% των θερμιδομετρητών που κυκλοφορούν είναι αναξιόπιστοι.
Εάν ενδιαφέρεσαι πραγματικά για έναν ακριβή μετρητή θερμίδων, φρόντισε αυτός που θα διαλέξεις να έχει και οθόνη παρακολούθησης καρδιακών παλμών. Πολύ καλά εργαλεία είναι το Fitbit Alta HR (περίπου 129 δολάρια) και το Smart Watch της Apple Watch Series 3 (399 δολάρια).
Αν το πας βάσει κόστους, τότε θα διαλέξεις το πρώτο, που είναι καινούργιο μοντέλο με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Το Apple Watch ωστόσο έχει πολύ περισσότερες δυνατότητες. Εξαρτάται από το τί ζητάς και πόσα χρήματα διαθέτεις.
Άλλη επιλογή είναι να ξεχάσεις για λίγο τους μετρητές καρπού και να διαλέξεις έναν μετρητή στήθους (ιμάντας που τυλίγει το στήθος). Είναι πολύ πιο ακριβής λόγω του ότι βρίσκεται κοντά στην καρδιά και παραμένει σταθερός όσο κι αν ιδρώσεις. Πολύ καλός είναι ο Polar Heart Rate Monitor (76 δολάρια περίπου).
Τί μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις την ακρίβειά τους;
Στατιστικά όσο περισσότερες πληροφορίες ζητάει το μηχάνημα πριν αρχίσεις την προπόνησή σου, τόσο πιο ακριβή αποτελέσματα θα δώσει. Πέρασε όλα τα δεδομένα, που σου ζητάει – φύλο, ύψος, βάρος, ηλικία.
Θυμήσου ότι ό, τι κι αν κάνεις, δεν θα έχεις ποτέ ένα 100% ακριβές αποτέλεσμα, αλλά αυτό είναι το φυσιολογικό. Στην άσκηση μια μικρή πληροφορία είναι πάντα καλύτερη από το τίποτα.
Πηγή: womenshealthmag.com